A magyar kör már tavaly is képviseltette magát az Európai Unió tagállamai számára megrendezett gasztronómiai fesztiválon, ahol a résztvevő országok saját nemzeti „kincseiket” készítik el és mutatják be a helyi lakosságnak. Németország, Belgium, Spanyolország, Olaszország, Franciaország, szomszédunk, Románia és mi is ott voltunk, hogy vendégül lássuk az érdeklődőket.
Idén sem volt ez másképp, azzal a különbséggel, hogy ezúttal én segítettem a magyar közösség két résztvevőjének: Csordás Istvánnak és Kovács Miklósnak. Előbbi talán legismertebb ételünkkel, a gulyáslevessel várta az érdeklődő és éhes látogatókat, utóbbi pedig lányával kiegészülve pogácsát és kókuszgolyót kínált az érkezőknek.
Az esemény délben nyitotta meg kapuit, és nem kellett csalódnunk. Az első adag gulyásra a nagykövetség konzulense csapott le a leggyorsabban, majd hamarosan özönleni kezdtek az érdeklődők a standhoz. A gulyásleves illata és íze rengeteg embert vonzott hozzánk. Bő másfél óra alatt a tervezett mennyiség teljesen elfogyott, így sajnos aki később érkezett, már nem tudott kóstolni belőle. A pogácsa és a kókuszgolyó iránt még a hivatalos zárás után is volt érdeklődés.
Külön öröm volt, hogy a nagykövet és családja is kilátogatott, és jelenlétükkel tovább népszerűsítették az eseményt. Természetesen ők is megkóstolták a gulyáslevest. A magyar közösség körében már napokkal korábban meghirdettük a programot, így sok ismerős arc is ellátogatott hozzánk, hogy kipróbálja hazánk egyik büszkeségét. A nagy érdeklődés miatt azonban voltak, akiknek már nem jutott – tanulság a jövőre nézve: legalább kétszer ennyi adagot kell készíteni.
Az előkészületek a molinók felszerelésével együtt már délelőtt 10 órakor elkezdődtek – ezúton is köszönet a nagykövetségnek a két igényes és látványos háttérdíszítésért. A kipakolástól az összepakolásig egészen este 7 óráig helytálltunk. Én egy Szoboszlai Dominik nevével ellátott magyar válogatott mezben segítettem a hangulat fokozását, amely annyira megtetszett valakinek, hogy még meg is szerette volna vásárolni – de végül beérte egy közös fotóval.
Számomra a nap egyik legszürreálisabb pillanata az volt, amikor egy egyetemista csoport két eladás között spanyolul készített velem interjút.
Bátran állíthatom, hogy Magyarország óriási sikert aratott: a gulyás telitalálat volt. Számomra ez volt az első ilyen volumenű közreműködés Ferián, és külön öröm, hogy nemcsak gasztronómiai, hanem közösségi sikert is elkönyvelhettünk. Többen érdeklődtek a Kulturális Egyesület iránt, bemutattam nekik a tevékenységünket, és többen be is követtek minket az Instagramon – így nem kizárt, hogy a jövőben viszontlátjuk őket rendezvényeinken.
Egy szó mint száz: hazánk nemzeti ételeinél nincs jobb ajánlólevél.
