Kolbászrecept kanadai módra
A kolbász hozzávalói:
- 200 kg darált hús
- 3 kg fűszer vegyesen (só, bors, titkos összetevők)
- 2 kg fokhagyma
- 15-20 lelkes ember tetszés szerint
- 5-6 óra intenzív együtt dolgozás
- jókedv ízlés szerint
A recept tetszés szerint változtatható, így készült nálunk hurka is.
